И, конечно, Вам хочется обойтись минимумом хозяйственных приготовлений. Предложи своей компании устроить так называемый коктейльный фуршет. Во-первых, в этом случаи не обязательно накрывать отдельный стол:можно удобно усесться на диване и в креслах. Закуски и напитки расставьте на подносах или сервированном столике. Тарелки и вилки не нужны, зато запаситесь специальными шпажками для канапе и сандвичей. При приготовлении бутербродов проявите свою фантазию. Симпатично смотрятся и очень вкусны корзиночки с мясной, овощной и фруктовой начинкой, украшенные зеленью, лимончиком, ломтиками помидоров или огурцов, фаршированные яйца-причем, лучше заранее договориться-кто-то испечет корзинки, кто-то приготовит смеси для начинки. А процесс наполнения корзинок может стать веселым началом праздника. Не забудьте купить к столу фрукты и пирожные. Напитки? По вашему усмотрению, но стол-то называется "коктейльный", так что здесь тоже можно всем вместе пофантазировать.
Если собираетесь танцевать допоздна, накройте шведский стол: отодвиньте обеденный стол к стене и красиво расположите на нем разные закуски, бутылки с напитками, охлаждённые соки, стопки тарелок, вилки, ножи и чайные ложки, бокалы и стаканы. Каждый из вас сам в перерывах между танцами выберет себе еду. И сядет там, где ему удобно.